Brambory na smetaně
Ingredience
800 g brambor
250 ml smetany
250 ml mléka
4 vejce
kousek másla
1 malá cibule
1 lžíce hladké mouky
hrst kopru
sůl
ocet
Postup
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky. Na másle zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme brambory, osolíme, promícháme a zalijeme trochou vody (měla by sahat asi do stejné výšky jako brambory). Přivedeme k varu. Až jsou brambory skoro měkké, přilijeme mléko ve kterém jsme rozkvedlali mouku, smetanu, nadrobno posekaný kopr, 1 - 2 lžíce octa, promícháme a ještě chvilku povaříme. Nakonec vmícháme na kousky pokrájená vejce a podle chuti dosolíme či dokyselíme.
Podobné recepty:
Jihočeské zelňáky ,
Pšenično-žitný celozrnný bochník,
Bramborové šišky s kysaným zelím,
Květákové kari s hráškem,
Salát z kuskusu s fetou a avokádem,
Jablkové knedlíky,
Šafránové rizoto,
Zeleninové palačinky,
Květák v pivním těstíčku,
Těstoviny se zeleninou,
Sójové nudličky se zeleninou,
Krokodýl,
Jednoduchý hrnkový chléb,
Savojský quiche,
Balkánské taštičky,
Špagety Viva Italia,
Květákové placičky,
Knedle s vajíčkem,
Brambory zapečené se sýrem a petrželkou,
Rychlé plněné placky,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.