Zeleninové palačinky
Ingredience
těsto: 600 ml mléka
2 vejce
špetka soli
300 g polohrubé mouky
náplň: 100 ml smetany ke šlehání
150 g taveného sýra
sůl
muškátový oříšek
350 g mražené zeleninové směsi (hrášek, mrkev, kukuřice)
Postup
V polovině mléka rozšleháme celá vejce. Osolíme a postupně zašleháváme střídavě mouku a zbytek mléka, až vznikne hladké řídké těstíčko.
Na pánvi potřené olejem smažíme tenké palačinky.
Do smetany rozdrobíme sýr a pomalu zahříváme a mícháme, dokud se sýr zcela neroztaví.
Osolíme, okořeníme strouhaným muškátovým oříškem a vmícháme rozmraženou zeleninu. Zahříváme, dokud se zelenina neprohřeje.
Hotové palačinky plníme zeleninovou směsí.
Podobné recepty:
Opečenky z kolínek,
Aglio Olio e Peperoncino,
Bramborový dort,
Špaldový ořechovo-rozinkový chléb,
Fazole s těstovinami z Neapole,
Šafránové rizoto,
Sýrový nákyp,
Těstoviny se špenátem v sýrové omáčce,
Bramborové tvarožníky,
Švestkové knedlíky v bramborovém těstu,
Tříhrnkový chléb se semínky,
Šťouchané brambory s pažitkou,
Slaná ovesná kaše,
Bramborová hnízda,
Těstoviny se zelím,
Kedlubny dušené na smetaně,
Levné langoše,
Těstoviny s cuketou,
Bramborové placky se sýrem,
Smetanovo-sýrové trojúhelníky,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.