Zeleninové palačinky
Ingredience
těsto: 600 ml mléka
2 vejce
špetka soli
300 g polohrubé mouky
náplň: 100 ml smetany ke šlehání
150 g taveného sýra
sůl
muškátový oříšek
350 g mražené zeleninové směsi (hrášek, mrkev, kukuřice)
Postup
V polovině mléka rozšleháme celá vejce. Osolíme a postupně zašleháváme střídavě mouku a zbytek mléka, až vznikne hladké řídké těstíčko.
Na pánvi potřené olejem smažíme tenké palačinky.
Do smetany rozdrobíme sýr a pomalu zahříváme a mícháme, dokud se sýr zcela neroztaví.
Osolíme, okořeníme strouhaným muškátovým oříškem a vmícháme rozmraženou zeleninu. Zahříváme, dokud se zelenina neprohřeje.
Hotové palačinky plníme zeleninovou směsí.
Podobné recepty:
Balkánský pekáč,
Míchaná vajíčka se zeleninou,
Cuketa po řecku,
Rychlý česnekový chléb,
Špagety s medovou omáčkou,
Bramboráky,
Šafránové rizoto,
Bramborové placičky zapečené se sýrem,
Těstoviny se zelím,
Čili špagety,
Tofu řízky,
Rýžové kari s brokolicí,
Chléb Vysočina,
Jihočeské zelňáky ,
Špaldový podmáslový chléb,
Dušená kapusta s bramborami,
Těstoviny se zeleninou,
Pochoutkové těstoviny,
Jednoduchý hrnkový chléb,
Kedlubny dušené na smetaně,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.