Čokoládové sušenky s mandlemi
Ingredience
těsto: 180 g másla
4 lžíce moučkového cukru
180 g hladké mouky
3 lžíce solamylu
špetka soli
80 g hořké čokolády
5 lžic mléka
na ozdobu: čokoládová poleva (použila jsem hotovou Dr. Oetker)
drcené mandle
Postup
Změklé máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Po částech vešleháme prosátou mouku smíchanou se solamylem a špetkou soli. Do malého kastrůlku nebo hrnku dáme 3 lžíce mléka, nalámeme čokoládu a ve vodní lázni rozpustíme. Rozmícháme na hladkou hmotu a vešleháme do těsta. Je-li husté, vešleháme ještě dvě lžíce mléka.
Těstem naplníme cukrářský pytlík s ozdobnou špičkou a na plech vyložený papírem na pečení nastříkáme sušenky.
Pečeme 8-10 minut při 180°C.
Vychladlé z poloviny namáčíme do čokoládové polevy a odkládáme na mřížku. Namočenou část posypeme mandlemi. Po zatuhnutí opatrně od mřížky nožem oddělíme.
1 dávka - cca 60 kousků
Podobné recepty:
Čokoládové vánoční kostky,
Linecké pod úlky, kokosky aj.,
Slepované kokosky,
Meruňková kolečka,
Kokosová srdíčka,
Růžové pracny,
Medové trubičky,
Chilli-čokoládové polibky,
Ořechové linecké,
Pampeliškový med ,
Kakaové dortíčky,
Klouboučky s pralinkou,
Oříškové věnečky s vínem,
Linecké s marcipánem,
Anglické suchárky,
Křehulky,
Celozrnné slepované cukroví,
Linecké koláčky s ořechy,
Sandokanovy oči,
Žloutkové linecké,
další recepty z kategorie Cukroví
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.