Liduščiny marokánky

Hodnocení receptu

Ingredience

0,5 l mléka
40g másla
140g krystalového cukru
3 lžičky kakaa
3 lžíce medu
2 lžíce rumu
100g hladké mouky
100g nasekaných rozinek
200g nahrubo nasekaných ořechů
2-3 ks kandovaného ovoce (ovocné chlebíčky)
1 vanilkový cukr

Postup

Do nádoby dáme mléko a máslo, mírně nahřejeme aby se máslo rozpustilo, přidáme mouku, cukr, kakao, med, rum a ponorným mixérem rozmixujeme na kaši. Svaříme. Pak postupně přidáme rozinky, ořechy a kandované ovoce. Plech vymažeme 100% tukem, vysypeme hrubou moukou a vykrajovátkem vyznačíme kolečka potřebné velikosti ( ne blízko sebe ). Do vyznačených koleček lžičkou nanášíme hmotu do výšky aspoň půl cm. Pečeme 20 minut při 175 °C. Po vytažení z trouby uvolníme na plechu nožem nebo špachtlí a necháme ležet do mírného vychladnutí. Nakonec potáhneme rovnou stranu čokoládou.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-11 11:11:36 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři