Mocca oválky
Ingredience
těsto: 320 g hladké mouky
200 g hery
1 vejce
110 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 lžička mleté kávy
krém: 150 g másla
70 g moučkového cukru
1 lžička instantní kávy
poleva: 1 bílek
4 lžíce moučkového cukru + podle potřeby
0,5 lžičky mleté kávy
Postup
Na vále rukama zpracujeme hladké těsto. Rozválíme natenko a vykrajujeme oválky. Upečeme dorůžova (180°C, 6-7 minut).
Bílek s prosátým cukrem utřeme vařečkou do hladké bílé hmoty, podle potřeby cukru přidáme (záleží na velikosti bílku). Vmícháme kávu a ještě chvíli třeme.
Polovinu upečených vychladlých oválků potřeme polevou (nebo do ní namáčíme).
Změklé máslo s cukrem a kávou ušleháme do pěny, kterou slepujeme vždy jeden oválek s polevou a jeden suchý. Povrch můžeme libovolně ozdobit čokoládovou polevou nebo jiným zdobením.
1 dávka - 80 ks
Podobné recepty:
Aninky,
Burizonové kuličky,
Nutellové špičky,
Koňakové špičky ,
Citronové kometky,
Med z pampelišek ,
Zbytkové koule,
Mrkvové minisušenky,
Ananasové kuličky,
Kynuté ořechové cukroví,
Španělské větry s mandlemi,
Ořechové linecké,
Horalkové kuličky,
Čokoládové sušenky s mandlemi,
Čínské mandlové čtverečky,
Pracny,
Linecké s marcipánem,
Košíčky,
Skořicové rohlíčky,
Stříkané kokosové věnečky,
další recepty z kategorie Cukroví
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.