Vanilkové trubičky
Ingredience
těsto: 320 g hladké mouky
špetka soli
3 žloutky
250 g másla
3 lžíce zakysané smetany
krém: 100 g vanilmixu
300 g vody
300 g zakysané smetany
2 sáčky vanilkového cukru
moučkový cukr na posypání
Postup
Na vál prosijeme mouku se solí. Přidáme žloutky, smetanu a na kousky pokrájené změklé máslo. Rukama vypracujeme hladké těsto, v chladu necháme odpočinout do druhého dne.
Těsto po částech rozválíme a nakrájíme na proužky (2x20 cm). Namotáme na suché trubičky a skládáme na plech (není třeba vymazávat).
Při 190°C upečeme do lehkého zrůžovění (cca 15 minut).
Kovové trubičky vyndáme dokud jsou teplé.
Krém: vanilmix zalijeme vodou a ruční metličkou důkladně rozšleháme. Vmícháme smetanu a vanilkový cukr.
Krémem naplníme cukrářský pytlík a plníme vychladlé trubičky. Před podáváním pocukrujeme.
Podobné recepty:
Kávová zrna,
Anglické suchárky,
Kakaové dortíčky,
Sněhové tyčinky s krémem,
Kraple,
Hrudky s müsli,
Medové trubičky s likérovým krémem,
Včelínky,
Babiččiny rohlíčky,
Růžové pracny,
Očka kakaová,
Vanilkové trubičky,
Medové trubičky,
Dvoubarevné jazýčky,
Zbytkové koule,
Klášterní rohlíčky,
Citronové kometky,
Čajové cukroví,
Perníkové koule,
Linecké ze staré vídeňské kuchařky,
další recepty z kategorie Cukroví
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.