Ochucená ztužená šlehačka
Ingredience
zeesan (= ochucený ztužovač)
250 ml smetany ke šlehání
1 vanilkový cukr
poměry pro různé druhy ztužovače:
jogurt: 250 ml smetany
125 g zeesanu
250 g vody
čokoláda: 250 ml smetany
100 g zeesanu
100 ml vody
jahoda
banán
lískový ořech
tiramisu: 250 ml smetany
50 g zeesanu
62 g vody
Postup
Zeesan (prášek) navážíme do větší misky.
V menší misce ušleháme smetanu s vanilkovým cukrem do polotuha.
Zeesan zalijeme vodou a ruční metličkou rozšleháme. K tomuto základu přidáme polotuhou smetanu, promícháme a společně ušleháme dotuha.
Je-li výsledná hmota řídká, dáme na chvíli ztuhnout do ledničky. Pozor - hlídat, ať neztuhne moc.
Takto připravenou šlehačku používáme jako náplň do dortu, rolády či jiného moučníku.
Podobné recepty:
Tvarohovo-špenátový koláč se šunkou,
Melounový dezert,
Košík,
Kakaový tunel,
Maturitní,
Šlehačkový dort,
Pikantní ořechová roláda,
Marcipán ze salka,
Višňový s čokoládou pro 9.B,
Mandlovo-čokoládový korpus,
Dort Raffaello,
Třepací dort hnědý,
Zdobení dortu přes šablonu,
Čokoládový krém s moučnou kaší,
Třepací dort hnědý,
Drak,
Bílková roláda,
Šestihran s růžemi,
Dášin marcipán,
Jogurtový dort,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.