Ořechový korpus s krupicí
Ingredience
6 vajec
210 g moučkového cukru
1,5 lžíce vlažné vody
1,5 lžičky citronové šťávy
75 g hladké mouky
75 g mletých ořechů
60 g hrubé krupice
špetka citronové kůry
Postup
Mouku smícháme s ořechy, krupicí a citronovou kůrou.
Z bílků a tří lžic cukru (odebereme z naváženého množství) ušleháme tuhý sníh. Žloutky se zbylým cukrem ušleháme do husté světlé pěny, do které zašleháme vlažnou vodu a pak citronovou šťávu. Do žloutkové pěny střídavě vmícháme sypké suroviny a sníh.
Těsto nalijeme do formy s vymazaným a vysypaným dnem a upečeme (180°C, cca 35-40 minut).
Po částečném vychladnutí opatrně odkrojíme okraj od formy a korpus vyklopíme.
Do čtvercové formy 25x25 cm jsem použila 1,5 dávky.
Podobné recepty:
Medovník,
Růžové srdce,
Meruňkový zkušební,
Vanilkový tvarohový krém,
Jablkový pudinkový dort,
PF 2009,
Mandarinkový řez,
Kávový dortík,
Svěží ananasový dezert,
Cukrová poleva,
Šlehačková bomba s ovocem,
Prasátko pro štěstí,
Dort zastudena,
Čokoládový s banány,
Roládový dort,
Čokoládový dezert pokušení,
Jablečná roláda,
Falešný marcipán,
Pytel peněz,
Ananasové nebe,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.