Hustá čokoládová poleva

Hodnocení receptu

Ingredience

200 ml smetany ke šlehání
150 g hořké čokolády

Postup

Čokoládu najemno nastrouháme nebo rozpustíme ve vodní lázni.
Smetanu přivedeme k varu, odstavíme a nasypeme nebo nalijeme do ní čokoládu. Mícháme, dokud nevznikne hladká poleva. Necháme zchladnout (ne úplně), poleva zhoustne. Musí zůstat teplá a tekutá.
Dort položíme na mřížku umístěnou na tácku. Mírně teplou polevu nalijeme na dort a postupně ho opatrně nakláníme na všechny strany, aby poleva stekla rovnoměrně i na boky.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-13 21:13:47 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři