Krtkův dort

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 100g másla nebo hery
120 g moučkového cukru
2 žloutky
2 lžíce kakaa
50 g strouhané čokolády
6 lžic mléka
200 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
sníh ze dvou bílků
náplň: 500 ml smetany ke šlehání
1 banánový pudinkový prášek
1 vanilkový cukr
50 g strouhané čokolády
1 lžíce vody
3 banány

Postup

Ušleháme změklý tuk s cukrem a žloutky. Přidáme kakao, čokoládu, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.

Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy (23-34 cm) a upečeme. Necháme vychladnout.

Lžičkou vydlabeme piškotovou hmotu do hloubky cca 2 cm, ponecháme zhruba centimetrový okraj.

Do vydalbané prohlubně naskládáme podélně rozpůlené banány a na ně navrstvíme náplň do tvaru kopule.

Povrch dortu posypeme hustě rozdrobeným vydlabaným piškotem a necháme v ledničce uležet.

Náplň: smícháme 2 lžíce smetany, vodu, pudinkový prášek a vanilkový cukr. Zbytek smetany ušleháme dotuha, vmícháme připravenou směs a strouhanou čokoládu. Dobře promícháme.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-13 21:57:54 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři