Dort s lodí
Ingredience
na 1 světlý korpus: 6 vajec
240 g cukru krupice
6 lžic oleje
240 g hladké mouky
hnědý korpus: 6 vajec
240 g cukru krupice
6 lžic oleje
220 g hladké mouky
20 g kakaového prášku
čokoládová náplň: 500 ml smetany ke šlehání
2 sáčky vanilkového cukru
150 g čokoládového zeesanu
110 ml vody
banánová náplň: 500 ml smetany ke šlehání
2 sáčky vanilkového cukru
120 g banánového zeesanu
125 ml vody
50 g hořké čokolády
50 g bílé čokolády
krém: 125 g másla
2 lžíce moučkového cukru
50 g vanilmixu
150 g vody
dále: 1 velká sklenice višňového kompotu
200 ml rumu
potahovací hmota (zde K2 a white icing)
Postup
Podle receptu na dortový korpus připravíme těsto a upečeme dva světlé a jeden hnědý plát na velkém plechu vyloženém papírem na pečení. Necháme vychladnout.
Šlehačkové náplně: smetanu ušleháme do polotuha s vanilkovým cukrem. Zeesan s vodou rozšleháme a po částech k němu přidáme smetanu. Společně vyšleháme dotuha. Do banánové náplně vmícháme nahrubo nastrouhanou bílou a hořkou čokoládu.
Krém: vanilmix s vodou rozšleháme a necháme asi 10 minut stát (ztuhne). Zatím našleháme máslo s cukrem (podle chuti) do pěny. Po lžících přišleháváme ztuhlý vanilmix.
Hnědý piškotový plát pokropíme rumem a rozetřeme na něj banánovou náplň. Přikryjeme světlým piškotem, pokropíme rumem a šťávou z kompotu, a rozetřeme menší polovinu čokoládové náplně. Na ni naskládáme vypeckované rozpůlené višně a zatřeme druhou polovinou náplně. Přikryjeme posledním piškotovým plátem, lehce přitlačíme a dáme ztuhnout do ledničky.
Ztuhlý dort pomažeme celý máslovým krémem a opět dáme do ledničky aby krém pořádně ztuhnul.
Vychlazený ztuhlý dort potáhneme potahovkou a libovolně dozdobíme.
Podobné recepty:
Variace na písecký dort,
Hustá čokoládová poleva,
Vanilkovo-višňová roláda,
Bob a Bobek,
Šestihran s růžemi,
Jahodová dýně,
Dort zastudena,
Vlajka,
Sníh do kremrolí,
Kávová zmrzlina,
Svatební kopretiny - zelený,
MEDOVNÍK - Lucka,
Zavináč,
Pudinkový dort s ovocem,
Bramborový dort s čokoládou,
Srdce k třicetinám,
Medvídek s dortíkem,
Ovocný dort 1,
Okno,
Cukrová poleva,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.