Scrabble

Postup

Korpus upečeme ve čtvercové formě 25x25 cm a necháme vychladnout. Náplně: smetanu ušleháme do polotuha. Zeesan rozmícháme s vodou, postupně vmícháme polotuhou smetanu a společně vyšleháme dotuha. Podle chuti osladíme. Krém: máslo s cukrem vyšleháme do pěny, nakonec zašleháme compound. Korpus dvakrát prokrojíme. Spodní část pokropíme rumem, potřeme višňovým gelem, a rozetřeme jogurtovou smetanu. Přiklopíme druhou částí, pokropíme rumem a rozetřeme čokoládovou náplň. Přikryjeme třetí částí korpusu, lehce stlačíme a v ledničce necháme ztuhnout. Ztuhlý dort celý potřeme tenkou vrstvičkou krému a znovu necháme pořádně ztuhnout. Tuhý vychlazený dort potáhneme icingem a dozdobíme. Kostky s písmenky jsou z falešného marcipánu. Zeesan (ochucený ztužovač), compound (ochucovadlo) a višňový gel jsou výrobky firmy Zeelandia.