Slané srdce
Ingredience
korpus: 320 ml mléka
500 g pšeničné mouky polohrubé
30 g solamylu
40 g hery
1 lžička soli
1 lžička cukru
20 g čerstvých kvasnic
tvarohová pomazánka: 250 g tvarohu
2 lžíce majonézy
sůl
mletý pepř
česnek dle chuti
lososová pomazánka: 2 kelímky pomazánkového másla
malá sklenička tresky ála losos
150 g taveného sýra
dále: 2 vejce uvařená natvrdo
snítka čerstvého kopru
200 g debrecínky
salát lollo rosso
150 g tence nakrájeného poličanu
100 g tence krájeného paprikáše
200 g plátkového uzeného sýra
cherry rajčátka
pár koleček salámu se sýrem
půlka zelené papriky
Postup
Ze surovin na korpus vypracujeme těsto a necháme nakynout. Pak vložíme do vymazané srdcové formy, znovu necháme nakynout a upečeme.
Z vychladlého korpusu seřízeneme vyboulený povrch a zbytek rozkrojíme na tři pláty.
Pomazánky připravíme důkladným utřením všech surovin.
Spodní plát potřeme tvarohovou pomazánkou, posypeme na kostičky pokrájenou zelenou paprikou a přikryjeme další vrstvou pomazánky.
Přiložíme druhou část korpusu. Potřeme lososovou pomazánkou, posypeme natrhanou snítkou kopru, poklademe kolečky vajíček a přikryjeme další pomazánkou.
Přiklopíme poslední částí korpusu, lehce stlačíme a celý dort potřeme zbytky pomazánek.
Na boky dortu přilepíme plátky sýra a povrch libovolně dozdobíme různými salámy a zeleninou.
Podobné recepty:
Dort s vaječným koňakem,
Pro pana doktora,
Pudink,
Zkušební vzorek,
Modrozelený s lentilkami,
Slaná cuketová bábovka,
Dortíčky,
Kakaová roláda s tvarohem,
Jablíčkový dort,
Šlehačková šachovnice,
Šestihran s růžemi,
Banánový s mašlí,
Aspikový dort,
Melounový dezert,
Vanilkový tvarohový krém,
Akvárium,
Piškotový dort,
Jahodová Charlotte,
Žabí princ,
Karamelový krém smetanový,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.