Kokosová roláda s medem

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 5 vajec
150 g cukru krupice
100 g polohrubé mouky
1 lžíce oleje
krém: 250 g másla
5 lžic tekutého medu
2 lžíce rumu
100 g strouhaného kokosu
dále: kokos na obalení

Postup

Celá vejce s cukrem ušleháme do husté světlé pěny. Vařečkou vmícháme mouku a olej. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme 8 minut při 200°C. Horký plát těsta vyklopíme na kus papíru na pečení, papír na kterém se pekl sloupneme, položíme zpátky a plát těsta s oběma papíry srolujeme. Necháme vychladnout. Studenou roládu rozmotáme, natřeme krémem a znovu srolujeme. Zbytkem krému potřeme i zvenku a obalíme kokosem. Dáme ztuhnout do ledničky.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-19 12:43:05 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři