Dortíčky
Ingredience
těsto: 5 vajec
150 g cukru krupice
150 g hladké mouky
300 ml mléka
1 vanilkový pudinkový prášek
150 g moučkového cukru
lžíce rumu nebo vanilkové tresti
poleva: 70 g ztuženého tuku (modrá Lukana)
140 g moučkového cukru
2 - 3 lžíce mléka
dále: mleté ořechy
marcipánové nebo jiné ozdoby
Postup
Bílky s cukrem šleháme dokud nevznikne tuhý sníh. Po jednom postupně vešleháme žloutky a po lžících olej. Lehce vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 8 - 10 minut. Necháme vychladnout. Připravíme pudinkový krém. Ze studeného plátu těsta vykrájíme kolečka a po dvou slepujeme krémem. Potřeme i boky a obalíme v mletých ořechách. Povrch dortíčků pokryjeme cukrovou polevou (na jednu dávku dortíčků stačí poloviční dávka polevy) a než ztuhne, položíme do středu ozdobu. Po ztuhnutí polevy ozdobíme kraje krémem.
Podobné recepty:
Otakárek meruňkový,
Bábovka jako tiramisu,
Škopíček plný rybiček,
Karamelová šlehačka (do dortu),
Slané srdce,
Smetanový Be-be dezert,
Čokoládová poleva,
Smrt čokoládou,
Jablíčkový dort,
Čokoroláda s meruňkami,
Kapučínový krém,
Ovocný dort,
Sýr,
Jahodová zmrzlina s tvarohem,
Bílková roláda,
Žloutkové řezy,
Čokoládový krém s jíškou,
Dort Jadran,
Šlehačkovo-jahodový dezert,
Tiramisu řez,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.