Šlehačková vejce

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 6 vajec
230 g krystalového cukru
3 lžíce oleje
3 lžíce vody
230 g hladké mouky
náplň: 250 + 200 ml smetany ke šlehání
80 g jahodového zeesanu
65 ml vody
1 vanilkový cukr
strouhaná čokoláda

Postup

Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Zašleháme žloutky, olej s vodou a vařečkou zlehka vmícháme mouku.

Těsto rozetřeme na plech a upečeme (200°C, 10 minut).

Z vychladlého plátu vykrájíme vykrajovátkem vejce (nebo jiné tvary).

250 ml smetany ušleháme do polotuha. Zeesan rozšleháme s vodou a do této směsi vmícháme smetanu. Společně vyšleháme do tuha.

Jahodovou šlehačku dáme do cukrářského pytlíku se špičkou (pozor, nesmí být moc jemná, v zeesanu jsou kousky jahod) a nastříkáme na piškotová vajíčka.

200 ml smetany ušleháme dotuha, dáme rovněž do pytlíku na vajíčka nazdobíme. Nakoned je můžeme posypat strouhanou čokoládou.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-20 15:21:49 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři