Kuřecí guláš s paprikou

Hodnocení receptu

Ingredience

500 g kuřecího masa
3 velké cibule
100 g anglické slaniny
2 syrové papriky (lépe každá jiné barvy)
2 lžíce rajského protlaku
lžíce oleje
2 lžíce hladké mouky
1 lžička mleté papriky sladké případně trochu pálivé podle chuti
špetka pepře
sůl

Postup

Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky a nasypeme na rozpálený olej. Za stálého míchání necháme cibuli zesklovatět. Přidáme na kostky nakrájené maso a mícháme. Až se maso zatáhne, přidáme rajský protlak a dál mícháme. Po chvíli přidáme mletou papriku, pepř, mouku a společně chvíli osmažíme. Pak podlijeme horkou vodou, osolíme, přidáme na proužky nakrájené papriky a dusíme za občasného promíchání doměkka (asi 20 minut). Nakonec podle chuti dosolíme, případně dochutíme prolisovaným česnekem (není nutné). Podáváme s rýží, těstovinami nebo pečivem. Na talíři ozdobíme zelenou petrželkou.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 18:20:13 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři