Vylepšené řízky

Hodnocení receptu

Ingredience

řízky z krůtích prsou (nebo jakékoliv jiné maso vhodné na řízky)
tvrdý uzený sýr
šunka nebo šunkový salám
sůl
mletý pepř
hořčice
vejce
hladká mouka
strouhanka
tuk na smažení

Postup

Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Z jedné strany potřeme hořčicí, na ni položíme plátek sýra, znovu potřeme hořčicí a přiložíme plátek šunky nebo salámu. Celé obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Smažíme z obou stran na rozpáleném tuku. Podáváme s bramborami nebo bramborovou či nastavovanou kaší a čerstvou nebo sterilovanou zeleninou.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 20:50:31 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři