Pánev z Kalkaty
Ingredience
500 g kuřecích nebo krůtích prsou
1 cibule
100 g šunky
200 g zakysané smetany
50 g rajčatového protlaku
50 g kokosové moučky
mléko
citronová šťáva
2 jablka
2 lžičky kari
špetka majoránky
špetka skořice
1 lžička mletého bobkového listu
sůl
olej
Postup
Kokos v hrnku zalijeme mlékem tak, aby byl všechen ponořený. Necháme 1-2 hodiny postát.
V pánvi wok osmažíme na rozpáleném oleji oloupanou nadrobno pokrájenou cibuli. Přidáme šunku pokrájenou na proužky a oloupaná nastrouhaná jablka. Společně podusíme asi 3 minuty. Přidáme maso pokrájené na kostky, protlak, koření a osolíme. Přilijeme kokosovou moučku s mlékem, promícháme a pod pokličkou dusíme do změknutí masa.
Nakonec dochutíme citronovou šťávou a přimícháme smetanu. Necháme krátce přejít varem a odstavíme.
Podáváme s rýží
Podobné recepty:
Cuketová omáčka s kuřetem,
Opilé kuře,
Maso ve smetaně,
Kuře tří hořčic,
Kuřecí kousky s pórkem a ananasem,
Játrová směs z trouby,
Kuře nebo slepice na paprice,
Červená fazolová pánev,
Tacos s kukuřicí a kuřetem ,
Kuře pečené s přílohou,
Bylinková prsa s rajčaty,
Lahůdkové maso v mrkvi,
Kuře v bramborové nádivce,
Kuřecí játra na smetaně,
Kuřecí kousky nažluto,
Ohnivá pánev,
Bylinkové plátky v omáčce,
Znojemské plátky,
Zapékané kuřecí řízky,
Kuře s nivou a česnekem,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.