Kynuté rohlíčky s tvarohem
Ingredience
těsto: 500 ml mléka
2 špetky soli
5 lžic krystalového cukru
125 g rozpuštěné hery
1 kg polohrubé mouky
42 g čerstvého droždí
nádivka: 500 g tvarohu
2 žloutky
cukr dle chuti - smíchat
1 vejce na potření
moučkový cukr na posypání
Postup
Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a necháme vypracovat a vykynout těsto.
Nakynuté těsto rozdělíme na 8 stejných částí a zformujeme kulaté bochánky.
Každý bochánek rozválíme na tenký kruh a rozkrájíme na 8 výsečí.
Na každou výseč položíme trochu ochuceného tvarohu a od širší strany srolujeme. Konce rohlíčků můžeme ohnout a založit dolů pod rohlíček.
Na plechu vyloženém papírem na pečení je necháme ještě chvíli kynout, pak potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme dorůžova (180-190°C, 15 minut).
Po upečení hustě pocukrujeme.
Pro ty, kteří se budou ptát, jestli v ingrediencích nechybí vejce: nechybí, opravdu do tohoto těsta nepatří.
Podobné recepty:
Perník s kukadly ,
Řezy s mandarinkovým krémem ,
Koláč s hroznovým vínem ,
Mléčný řez,
Bábovka povidlovník,
Kakaové řezy se šlehačkou,
Sypaná buchta,
Tvarohová buchta od Jitule,
Plněné taštičky,
Bábovka s kokosem a čokoládou,
Babiččin perník,
Cuketový koláč s meruňkami,
Čokoládový chlebíček se šlehačkou,
Sachr - muffiny,
Drobenková buchta,
Binenštych,
Podzimní koláč,
Perník s piškoty,
Bílková bábovka s ovocem,
Tvarohovo-višňový závin,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.