Trdelníčky

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 160 ml mléka
70 g změklého sádla
70 g změklého másla
30 g cukru
5 žloutků
2 lžičky rumu
špetka soli
560 g hladké mouky
25 g čerstvého droždí
dále: mleté ořechy
1 rozšlehané vejce
kousek másla a trochu rumu
skořicový cukr

Postup

Suroviny na těsto vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program těsto. Po vykynutí ho vyklopíme na vál, ukrajujeme kousky, které rozválíme na váleček tloušťky malíčku. Namotáváme na kovové trubičky. Potřeme rozšlehaným vejcem a obalíme v mletých ořechách. Klademe na plech vyložený papírem na pečení a upečeme dozlatova (asi 15 minut při 200°C). Ještě teplé potřeme směsí rozpuštěného másla a rumu a obalíme ve skořicovém cukru.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-06 21:18:20 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři