Celozrnné košíčky s pudinkem

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 250 ml mléka
1 celé vejce
1 žloutek
150 ml oleje
špetka soli
100 g krystalového cukru
200 g celozrnné pšeničné mouky jemně mleté
350 g polohrubé mouky
2 lžičky sušeného droždí
dále: hustý pudink nebo vanilmix
borůvky
1 bílek

Postup

Suroviny na těsto dáme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program Těsto. Můžeme nechat kynout i o hodinu déle. Kdo nemá pekárnu, může těsto vymíchat ručně. Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny, každou vyválíme na placku a vykrajujeme kolečka o průměru 8 cm. Zbylé odkrojky znovu zmačkáme, zpracujeme, rozválíme a vykrojíme z nich další kolečka, až do úplného spotřebování těsta. Okraje koleček ozdobně zahneme dovniř a potřeme rozšlehaným bílkem. Do vzniklého důlku dáme lžičkou nebo nastříkáme cukrářským pytlíkem pudink, ozdobíme borůvkami a vložíme do vyhřáté trouby. Upečeme dozlatova (200°C, 12 minut).

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 05:50:11 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři