Bábovka kominíček

Hodnocení receptu

Ingredience

150 g čokolády na vaření
150 g hery
140 g cukru krupice
4 vejce
140 g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva

Postup

Čokoládu necháme ve vodní lázni rozpustit. Do jedné misky dáme bílky, 40 g cukru, a ušleháme tuhý sníh. Do druhé misky dáme změklý tuk, 100 g cukru, rozpuštěnou (vychladlou) čokoládu a ušleháme do pěny. Postupně po jednom vešleháme žloutky. Pak vařečkou zlehka vmícháme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh z bílků.
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pomalu upečeme (170°C, cca 50 minut).

Datum vložení inzerátu: 2011-07-11 09:13:03 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři