Čokoládová bábovka s hruškami

Hodnocení receptu

Ingredience

2 hrnky polohrubé mouky
1 necelý hrnek cukru krupice
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
2 vrchovaté lžíce kakaového prášku
hrst posekaných ořechů
2 vejce
půl hrnku oleje
1 hrnek mléka
3-4 hrušky
100 g hořké čokolády
2 lžíce polohrubé mouky
2 lžičky skořice

Postup

V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, kakao, ořechy a čokoládu rozlámanou na kousky.
Hrušky oloupeme, rozčtvrtíme a zbavíme jádřinců. V malé misce smícháme dvě lžíce mouky se skořicí.
Do mísy k mouce přidáme celá vejce, olej, mléko a vymícháme těsto.
Část těsta urovnáme do vymazané a vysypané bábovkové formy. Čtvrtky hrušek bereme jednu po druhé, každý kousek obalíme ve skořicové mouce a položíme na těsto ve formě. Zalijeme další vrstvou těsta a postup zopakujeme. Končíme zbytkem těsta.
Formu vložíme do trouby vyhřáté na 180-190°C a pomalu upečeme (50-60 minut).

Datum vložení inzerátu: 2011-07-11 09:39:39 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři