Čokoládový chlebíček se šlehačkou
Ingredience
100 g hery
100 g čokolády na vaření
120 g moučkového cukru
100 g mletých mandlí
3 vejce
špetka soli
50 g hrubé mouky
2 lžičky prášku do pečiva
50 g sekaných mandlí
dále: čokoládová poleva
smetana ke šlehání
Postup
Heru, čokoládu a cukr zahříváme ve vodní lázni. Až se tuk a čokoláda rozpustí, umícháme hladkou hmotu. Vmícháme do ní mleté mandle, odstavíme a necháme vychladnout.
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh.
Do čokoládové hmoty po jednom vmícháme žloutky, polovinu sněhu, mouku smíchanou s práškem do pečiva, druhou polovinu sněhu a nakonec posekané mandle.
Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy na srnčí hřbet. Pomalu upečeme (180°C, 40 minut).
Vychladlý chlebíček polijeme čokoládovou polevou. Po ztuhnutí krájíme na řezy a každý ozdobíme ušlehanou šlehačkou.
Podobné recepty:
Perník,
Perník z pekárny,
Tvarohovo-pudinkové řezy,
Tvarohovo-šlehačkový dort,
Borůvkový koláč,
Perník s tvarohovou mřížkou,
Křehké rohlíčky z Claudie,
Loupáčky z pekárny,
Jablkový koláč s griliáží,
Dvoubarevný rybízový koláč,
Makovec,
Bábovka z majonézy,
Jogurtová buchta,
Prošívaná deka,
Kávové muffiny,
Moučník hrk-hrk,
Mandlová symfonie,
Švestková bábovka,
Jahodovo-banánové řezy,
Koláč líné hospodyně,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.