Vánoční tvarohová štola

Hodnocení receptu

Ingredience

500 g hladké mouky
250 g tvarohu
150 g hery
150 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
2 vejce
100 g rozinek namočených v 5 lžících rumu
50 g směsi sekaných ořechů a kandovaného ovoce
špetka citronové kůry
máslo na potírání

Postup

Na vále smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem. Přidáme všechno ostatní, promícháme a vypracujeme těsto. Rukama ho roztlačíme na podlouhlou placku (můžeme si pomoct válečkem). Podélně přeložíme jednu půlku na druhou, přeneseme na plech vyložený papírem na pečení a potřeme rozpuštěným máslem. Vložíme do vyhřáté trouby (180°C) a pomalu upečeme (cca 45 minut). Během pečení každých 10 minut znovu potřeme rozpuštěným máslem. Upečenou štolu hned po vytažení z trouby naposledy potřeme máslem a hustě pocukrujeme.
Po vychladnutí můžeme nakrájet a konzumovat nebo dobře zabalit a uskladnit v chladnu (dobře zabalená prý vydrží i měsíc - nemám ověřeno).

Datum vložení inzerátu: 2011-07-11 10:26:01 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři