Buchty s povidly
Ingredience
500 g polohrubé mouky
1/2 balíčku vanilkového cukru
60 g másla
2 žloutky
1/4 l mléka na těsto
máslo na vymazání pekáče
cukr na posypání
50 g cukru
20 g droždí
mléko na kvásek
špetka soli
citronová kůra
hladká mouka na vál
400 g povidel
Postup
Do hrnečku rozdrobíme droždí, přidáme cukr, vlažné mléko, a trochu mouky, zlehka promícháme a necháme vykynout. Do hlubší mísy nasypeme předehřátou mouku, vlijeme vykynutý kvásek, přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru, sůl, rozehřáté máslo, žloutky a mléko. Vše společně vymícháme na vláčné hladké těsto, dáme je k teplu a přikryjeme ubrouskem. Na pomoučeném vále vykynuté těsto rodělíme na 16-20 dílů, které mírně zploštíme, naplníme povidly a uzavřeme. Na pekáč dáme rozehřáté máslo, do kterého naskládáme jednotlivé buchty. Ve středně vyhřáté troubě pečeme dozlatova. Po upečení buchty z pekáče vyklopíme a pocukrujeme.
Podobné recepty:
Prázdninová bublanina,
Vánočka s pudinkem,
Sváteční vařená bábovka,
Jogurtovo-jablkové řezy,
Be-be řezy,
Motýlci z kynutého těsta,
Ořechové muffiny,
Loupáčky z pekárny,
Rychlé rohlíčky,
Meruňková buchta,
Mřížkový koláč s jablky,
Hruškový pohár s tvarohovým krémem,
Mandarinkové řezy se šlehačkou,
Makovec ,
Vatikánský chléb štěstí,
Šátečkové koláčky,
Vanilkový oblak,
Korunové koláčky,
Ořechová náplň na šneky,
Tvarohovo-maková bábovka,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.