Vánočka trochu jinak
Ingredience
1 kg polohrubé mouky
200 g cukru
200 g másla
4 žloutky
60 g kvasnic
1 lžička soli
asi 3/8 l mléka
citrónová kůra
rozinky
mandle
ořechy
vejce na potření
Postup
Máslo, cukr (dvě lžíce si necháme do kvásku) a žloutky utřeme v zadělávací míse do pěny. Z části teplého mléka, 2 lžic cukru a kvasnic připravíme kvásek. Do mísy prosijeme mouku, přidáme citronovou kůru, sůl, kvásek a zbylé mléko. Vypracujem tužší těso, podle potřeby můžeme přidat trochu mouky. Necháme pořádně vykynout.
Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny, každou na 9 stejných dílů a upleteme dvě vánočky. Necháme ještě nakynout. Před pečením potřeme rozšlehaným vejcem a ozdobíme rozinkami, mandlemi a ořechy.
Podobné recepty:
Cuketovo-kokosová buchta,
Vídeňský zákusek,
Odpalované střapečky,
Tvarohové knedlíky,
Makové muffiny s překvapením,
Perníková mlaskajda,
Exkluzívní sušenky pro psy,
Bábovka bez šlehání,
Pařížské kostky,
Sladké mámení,
Velké koláče,
Ořechová olejová buchta ,
Tvarohová zebra,
Lehký jogurtový moučník,
Ořechové mufinky ,
Drobenkový koláč s tvarohem,
Třená klasika,
Pudinkové řezy ,
Mřížkový linecký koláč,
Mazanec - bábovka,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.