Vánočka trochu jinak
Ingredience
1 kg polohrubé mouky
200 g cukru
200 g másla
4 žloutky
60 g kvasnic
1 lžička soli
asi 3/8 l mléka
citrónová kůra
rozinky
mandle
ořechy
vejce na potření
Postup
Máslo, cukr (dvě lžíce si necháme do kvásku) a žloutky utřeme v zadělávací míse do pěny. Z části teplého mléka, 2 lžic cukru a kvasnic připravíme kvásek. Do mísy prosijeme mouku, přidáme citronovou kůru, sůl, kvásek a zbylé mléko. Vypracujem tužší těso, podle potřeby můžeme přidat trochu mouky. Necháme pořádně vykynout.
Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny, každou na 9 stejných dílů a upleteme dvě vánočky. Necháme ještě nakynout. Před pečením potřeme rozšlehaným vejcem a ozdobíme rozinkami, mandlemi a ořechy.
Podobné recepty:
Tvarohové koláčky,
Pudinková buchta s želatinou,
Celozrnné košíčky s pudinkem,
Ananasové řezy s kokosem,
Tvarohovo-krupicový koláč,
Stříhané buchty,
Jablkový koláč s griliáží,
Mřížkový koláč s tvarohem,
Buchta s mandlemi,
Vanilkové řezy Vysočina,
Babiččin štrůdl,
Tvarohová bábovka s ovocem,
Pudinkové kostky s tvarohem - bez mouky! ,
Prázdninová bublanina,
Obyčejné buchty,
Tvarohové miništoličky,
Moravské koláče babičky Růženy - 6 koláčů,
Ovocný moučník pro začátečníky,
Čokoládová bábovka s hruškami,
Cuketové muffiny,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.