Buchta s tvarohem
Ingredience
těsto: 500 g polohrubé mouky
1 lžička soli
2 žloutky
180 g rozpuštěné hery
250 ml mléka
42 g droždí
náplň: 500 g měkkého tvarohu
2 bílky
1 vanilkový cukr
3-4 lžíce moučkového cukru
trochu mléka
hrst rozinek
Postup
Suroviny na náplň rozmícháme dohladka, osladíme podle chuti, nakonec vmícháme rozinky.
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí a přikryté necháme vzejít.
Zatím v míse smícháme mouku se solí, žloutky a vychladlou rozpuštěnou herou.
Pak vmícháme kvásek a vypracujeme těsto.
Těsto rozdělíme na poloviny. Jednu část rozválíme na velikost hlubšího plechu a rozetřeme na ně náplň.
Přikryjeme druhou rozválenou polovinou.
Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a upečeme do zrůžovění povrchu (asi 20 minut).
Po vychladnutí pocukrujeme a nakrájíme na kousky.
Podobné recepty:
Babiččin perník,
Mrkváče s ořechovou nádivkou,
Koláč z cukety,
Řezy oříškové kapučíno,
Bábovka jako tiramisu,
Bábovka od staré tety,
Maková stopadesátka,
Bretaňský koláč,
Bábovka mnoha chutí,
Svatební koláčky od Hanky,
Tvarohová buchta od Jitule,
Zlatá rybka,
Jemný ovocný moučník,
Trhanec podle Lucie,
Litý koláč s tvarohem,
Tvarohový chlebíček,
Muffiny s malinami ,
Třená bábovka,
Buchty s povidly,
Švestkový koláč s mandlemi,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.