Legionářské řezy

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 400 g polohrubé mouky
200 g hery
4 žloutky
0,5 prášku do pečiva
100 g moučkového cukru
sníh: 4 bílky
100 g cukru krupice
150 g mletých ořechů
dále: višňová nebo rybízová marmeláda

Postup

Suroviny na těsto dáme na vál a zpracujeme hladké nelepivé těsto. Rozválíme ho na velikost plechu a přeneseme na papírem na pečení vyložený plech (kdo s tím má problém, může rozválet přímo na papíře). Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Zlehka do něj vařečkou vmícháme ořechy. Těsto na plechu rovnoměrně potřeme marmeládou a na ni rozetřeme ořechový sníh. Vložíme do trouby vyhřáté na 170 - 180°C a pečeme 20 - 30 minut do zrůžovění povrchu.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-11 21:13:53 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři