Makové řezy
Ingredience
těsto: 500g hladké mouky
120g mletého cukru
250g tuku
2 vejce
1 vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva
špetka soli
náplň: 250g mletého máku
1 l mléka
2 sáčky vanilkového pudinkového prášku
2 lžíce krystalového cukru
2 vejce
150g mletého cukru
100g rozinek namočených v rumu
mleté piškoty nebo strouhanka
Postup
Na vále uhněteme ze všech surovin hladké těsto a dáme do chladna odpočinout.
Z mléka, pudinkových prášků a krystalového cukru uvaříme pudink, do kterého hned zamícháme mák. Po vychladnutí přidáme mletý cukr, vejce a rozinky a důkladně promícháme. Zahustíme mletými piškoty nebo strouhankou.
Z těsta oddělíme asi 1/3. Ze 2/3 vyválíme plát a přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Na těsto rozetřeme rovnoměrně nádivku. Zbylou třetinu těsta rozválíme, rádýlkem rozkrájíme na proužky asi 1 cm široké a z nich na nádivce vytvoříme mřížku.
Zvolna upečeme ve vyhřáté troubě (180-190°C) dorůžova.
Podobné recepty:
Nutellová bábovka,
Tiramisu po česku,
Tvarohovo-maková bábovka,
Švestková bábovka,
Obyčejné buchty,
Perník s piškoty,
Opilý Bertík,
Kokosovo-čokoládová bábovka,
Levný jablečný závin,
Písková bábovka,
Lehký jogurtový moučník,
Velké koláče,
Tvarohové řezy z dvojího těsta ,
Nekynuté řezy,
Švestkový koláč s mandlemi,
Inteligentní moučník,
Kaštanové muffiny,
Ořechové kornoutky,
Jednoduchá bublanina,
Cuketovo-kokosová buchta,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.