Míša řezy

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 5 vajec
5 lžic moučkového cukru
2 lžíce oleje
5 lžic polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
2 lžíce kakového prášku
krém: 250 g másla
500 g tvarohu
150 g moučkového cukru
poleva: 100 g čokolády na vaření
80 g másla nebo hery
2 lžíce mléka

Postup

Žloutky s cukrem ušleháme do husté pěny. Vmícháme olej, po částech mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků. Upečeme (200°C asi 10 minut) a necháme vychladnout.
Zatím připravíme krém: máslo s cukrem ušleháme a po částech zašleháme tvaroh. Krém natřeme rovnoměrně na vychladlý piškot a než připravíme polevu, necháme ztuhnout v ledničce.
Tuk necháme rozpustit, nasypeme do něj na kousky rozlámanou čokoládu a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí a nespojí s máslem (herou). Vmícháme lžíci mléka, a teprve po důkladném rozmíchání přidáme druhou. Pořádně vymícháme dohladka a polijeme moučník. Krájíme po zatuhnutí polevy.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-13 18:19:58 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři