Nekynuté řezy

Hodnocení receptu

Ingredience

500 g hladké mouky
1 vanilkový cukr
5 lžiček krystalového cukru
5 lžic mléka
40 g droždí
150 g hery
150 g sádla
2 žloutky
1 kelímek švestkových povidel
1 lžíce rumu
2 hrstky máku
moučkový cukr

Postup

Do teplého mléka nasypeme cukr a rozdrobíme droždí. Přikryjeme a na teplém místě necháme vzejít.

Povidla rozmícháme s rumem, mák pomeleme.

Na vál prosijeme mouku a přidáme vanilkový cukr. Okolo rozmístíme změklý tuk a do důlku nalijeme žloutky a kvásek.

Zpracujeme hladké těsto a rozdělíme na třetiny.

Jednu část rozválíme na velikost menšího plechu, potřeme polovinou povidel, posypeme polovinou máku, trochou moučkového cukru a přikryjeme plackou vyválenou z další části těsta.

Postup zopakujeme a přikryjeme třetí částí. Vidličkou celý moučník propícháme a vložíme do trouby vyhřáté na 170°C. Upečeme dorůžova, cca 25-30 minut.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-13 18:29:20 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři