Vídeňský zákusek
Ingredience
těsto: 4 vejce
250 g cukru
1 vanilkový cukr
2 dl oleje
2 dl mléka
300 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
1. krém : 1 l pomerančového džusu
6 lžic cukru
80 g gustinu (škrobová moučka)
2. krém: 125 g másla
3 lžíce moučkového cukru
300 ml mléka
1 vanilkový pudinkový prášek
1 vanilkový cukr
nahoru: piškoty
1/4 l pomerančového džusu
2 lžíce rumu
čokoládová poleva
Postup
Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Vmícháme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vznikne dost řídké těsto, které nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme dorůžova (při 200°C asi 10 minut).
1. krém: Z džusu, gustinu a cukru uvaříme hustou kaši, a ještě teplou nalijeme na vychladlý plát těsta.
2. krém: Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme pudink. Máslo ušleháme s cukrem a po částech vešleháme vlažný pudink. Natřeme na vychladlý 1. krém.
Piškoty namáčíme do džusu smíchaného s rumem a skládáme na moučník. Nakonec pocákáme polevou.
Podobné recepty:
Koláč s hroznovým vínem ,
Křehký makový koláč,
Miňonková bábovka,
Obrácený koláč,
Koláč den a noc,
Mrkvové minisušenky,
Jogurtová bábovka ,
Bábovka mnoha chutí,
Rozkvetlé muffiny doktora Oetkera,
Rychlá bábovka s olejem,
Velikonoční karamelový dort ,
Bábovka z pudinku,
Krupicové flameri s čokoládou,
Řezy 3Bit,
Šátečkové koláčky,
Rozpeky,
Jablečné muffiny s nutelou,
Madlenky,
Rákocziho tvarohové řezy,
Vánočka - postup pletení,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.