Muffiny s vanilmixem (pudinkem)

Hodnocení receptu

Ingredience

210 g hladké mouky (použila jsem Zlatku)
110 g cukru krupice
1/2 prášku do pečiva
1 lžička kakaového prášku
1 větší nebo 2 malá vejce
1 vanilkový cukr
10 lžic oleje
7 - 10 lžic mléka
náplň: 100 g vanilmixu
300 ml vody (nebo uvařený hustší pudink)

Postup

Nejdřív připravíme vanilmix rozmícháním prášku s vodou. Pak smícháme mouku s práškem do pečiva a krupicovým cukrem. Celá vejce s vanilkovým cukrem ušleháme do pěny. Vmícháme 5 lžic mléka a sypkou směs. Přimícháme olej a podle potřeby další mléko, těsto nesmí být moc řídké. Do vymazaných a vysypaných důlků (nebo formiček) na muffiny dáme po lžíci těsta. Na ně položíme lžíci vanilmixu (pudinku) a přikryjeme zbývajícím těstem. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C, ztlumíme na 190°C a pečeme 20 minut. Hotové pocukrujeme nebo polijeme polevou.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-18 09:40:49 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři