Podmáslové muffiny s broskví

Hodnocení receptu

Ingredience

350 g polohrubé mouky
180 g cukru krupice
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaového prášku
100 g čokolády (použila jsem velkého mikuláše)
500 ml podmáslí
1 vejce
9 lžic oleje
4-5 půlek kompotovaných broskví

Postup

V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny včetně posekané čokolády. Ve druhé míse rozšleháme podmáslí s vejcem a olejem. Sypkou směs nasypeme do tekuté a promícháme. Nakonec vmícháme na kostičky pokrájené broskve. Důlky na muffiny plníme do dvou třetin a upečeme (190-200°C, cca 25 minut).
Těsta je hodně, zbytek můžeme upéct v papírových košíčkách, případně v jakékoliv jiné formě (dortová, bábovka, chlebíček, ...).

Datum vložení inzerátu: 2011-07-18 09:44:14 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři