Křehký koláč s brusinkami

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 250 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
200 g másla
100 g strouhaných mandlí nebo lískových oříšků
3 žloutky
1 roztlučený hřebíček
troška mleté skořice
dále: několik lžic zavařených brusinek

Postup

Z uvedených surovin na vále zpracujeme těsto a dáme na hodinu odpočinout do ledničky. Z vychlazeného těsta oddělíme jednu třetinu. Větší část rozválíme do kruhu a opatrně přeneseme do vymazané dortové formy. Těsto potřeme brusinkami. Zbylé těsto rozválíme na placku, rádýlkem nakrájíme na úzké proužky a vytvoříme z nich na brusinkách mřížku. Pečeme na 170-180°C cca 25-30 minut.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-19 10:37:33 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři