Krupicové flameri s čokoládou

Hodnocení receptu

Ingredience

1,5 l mléka
špetka soli
220 g cukru
210 g krupice
60 g másla
100 g čokolády na vaření
6 bílků

Postup

Osolené mléko zahříváme v hrnci. Do teplého za stálého míchání pomalu vsypáváme krupici a uvaříme hustou kaši. Do horké vmícháme máslo, cukr a rozlámanou čokoládu, rozmícháme až se všechno rozpustí. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh a lehce vmícháme do kaše (není třeba čekat na vychladnutí). Hmotu nalijeme do studenou vodou vypláchnuté formy a necháme vychladnout. Vychladlé dáme ztuhnout do ledničky.
Jednotlivé porce zdobíme šlehačkou a ovocem, případně přelijeme ovocnou šťávou.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-19 13:15:01 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři