Mrkváče s ořechovou nádivkou

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 400 g polohrubé mouky
200 g najemno postrouhané mrkve
250 g hery
1 prášek do pečiva
nádivka: pomleté ořechy
trochu mléka
2 lžíce medu
cukr dle chuti
1-2 lžíce rumu

Postup

V troše mléka necháme rozpustit med, přivedeme k varu, přisypeme ořechy a krátce povaříme do zhoustnutí. Podle chuti přidáme cukr a rum. Necháme vychladnout.

Na vále smícháme mouku s práškem do pečiva. Přidáme mrkev a na kousky pokrájený tuk. Rukama vypracujeme hladké těsto.

Těsto rozválíme na tloušťku 2-3 mm. Vykrájíme kolečka, na každé položíme lžičku nádivky, přehneme a okraje stlačíme.

Na plechu vyloženém papírem na pečení upečeme (180°C, cca 15 minut).

Upečené obalíme v moučkovém cukru nebo vydatně pocukrujeme.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-19 13:20:30 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři