Podzimní koláč

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 500 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
150 g moučkového cukru
250 g hery nebo másla
1 vejce
2 lžíce citronové šťávy
náplň: 500 g strouhaných jablek
1 vanilkový pudinkový prášek
3-5 lžic cukru (podle kyselosti jablek)
skořice podle chuti
rozinky (nemusí být)
dále: rozpůlené švestky

Postup

Na vále zpracujeme rukama hladké těsto. Oddělíme jednu třetinu. Větší část rozválíme na plech vyložený papírem na pečení a dáme do ledničky.

Jablka okrájíme, nastrouháme a smícháme s cukrem, skořicí, pudinkovým práškem a rozinkami.

Na těsto na plechu rozetřeme jablečnou náplň a na ni naskládáme půlky švestek.

Ze zbylé třetiny těsta vyválíme dlouhé válečky a uložíme mezi švestky.

Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a upečeme dorůžova (asi 25 minut).

Datum vložení inzerátu: 2011-07-19 14:04:56 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři