Řezy oříškové kapučíno
Ingredience
těsto: 6 vajec
220 g cukru krupice
100 g mletých ořechů
140 g hladké mouky
krém: 500 ml smetany ke šlehání (používám Rama Cremefine)
1 lžíce moučkového cukru
1 sáček ztužovače šlehačky
4 vrchovaté lžíce oříškového kapučína (prášek)
dále: rum
kakaový prášek
Postup
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně po jednom do něj zašleháme žloutky. Vařečkou lehce vmícháme mouku smíchanou s ořechy. Rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme dorůžova (10 minut při 200°C). Necháme vychladnout. Do misky nalijeme smetanu, přidáme cukr (kdo rád sladší, radši víc) a ztužovač a ušleháme dotuha. Pak přidáme kapučíno a ještě chvíli šleháme. Piškotový plát rozřízneme podélně na čtvrtiny a všechny pokapeme rumem. Dva pásy potřeme silnou vrstvou šlehačky a přiklopíme druhým pásem. Pak oba pruhy potřeme i na povrchu a ze stran. Přes sítko je posypeme kakaem a dozdobíme zbylou šlehačkou.
Podobné recepty:
Buchta z učebnice,
Kynutá bábovka s rozinkami,
Čokoládový řez s ořechy,
Banánové muffiny,
Šlehačková bábovka 1,
Tažená kynutá buchta,
Vdolky pečené v troubě ,
Meruňkový koláč,
Loterijní buchtičky,
Bábovka z cukety,
Jahodové pudinkové řezy,
Čokoládový ježek ,
Hruškový pohár s tvarohovým krémem,
Madlenky,
Perníkové muffiny,
Medové řezy,
Drobenková buchta,
Ořechové muffiny,
Plněné muffiny,
Mandlové dortíčky,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.