Bábovka z cukety
Ingredience
3 vejce
300 g krystalového cukru
240 g oloupané cukety
230 ml oleje
540 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 lžíce kakaového prášku
nastrouhaná kůra z půlky citronu
Postup
Z bílků a 100 g cukru ušleháme tuhý sníh.
Žloutky s 200 g cukru, citronovou kůrou a olejem rozšleháme na hladkou hmotu.
Ke žloutkové hmotě přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a najemno nastrouhanou cuketu, dobře promícháme.
Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
Asi třetinu těsta odlijeme a obarvíme kakaem.
Do vymazané a vysypané formy střídavě vrstvíme světlé a tmavé těsto.
Pomalu upečeme, zkoušíme špejlí.
Těsta je hodně, doporučuju rozdělit do dvou forem.
Podobné recepty:
Zamotané koláče,
Meruňkový koláč s tvarohem,
Tažená kynutá buchta,
Koláč s cuketovými povidly,
Linecký strouhaný koláč,
Moučník hrk-hrk,
Linecký koláč s tvarohem a třešněmi,
Perníkové muffiny,
Kokosová bábovka,
Bublanina s čokoládou,
Marcipánová kuřátka,
Trojbarevný kokosový řez ,
Ořechový věnec,
Muffiny s čokofloky,
Švestkový koláč se skořicí,
Medová bábovka s jablky,
Falešné sachr řezy,
Jahodové řezy,
Sladké mámení,
Jogurtová bomba s piškoty, perníkem a ovocem,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.