Sýrové smotky s bylinkami
Ingredience
těsto: 150 ml mléka
70 ml vody
50 ml oleje
2,5 hrnku hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička soli
náplň: 200 g tvrdého sýra
200 g anglické slaniny
3 lžičky sušené petrželky
1 lžička sušeného oregana
1 lžička sušeného rozmarýnu
na dokončení: 1 vejce
1 lžíce vody
Postup
Sýr nastrouháme, slaninu nakrájíme na malé kousky a oboje smícháme s bylinkami. Celé vejce rozšleháme vidličkou se lžící vody a větší polovinu nalijeme a přimícháme k náplni. Těsto připravíme důkladným promícháním a prohnětením všech surovin. Možno využít domácí pekárnu. Hotové těsto rozválíme na obdélník přibližně 40 x 25 cm. Rovnoměrně ho poklademe náplní a smotáme jako roládu. Nakrájíme ji na deset stejně velkých kousků. Ty naskládáme (řeznou stranou dolů) do kulaté dortové formy vyložené papírem na pečení (papír stačí na dně). Povrch smotků potřeme zbytkem vejce. Pečeme 35-40 minut při 180-190°C. Podáváme teplé.
Podobné recepty:
Krakonošovy knedlíky,
Sýrový nákyp s uzeným,
Uzené maso s bramborovými špalíčky a povidlovou omáčkou,
Slaninové rolky se sýrem,
Cizrna po valašsku,
Šunkofleky,
Sýrové smotky s bylinkami,
Čočka s hruškami a uzeným,
Koleno na zelí,
Vánočka s uzeným,
Pečené uzené maso,
Uzené koleno na pivu,
Bramborové klobásy,
Cibulovo-slaninové housky,
Plněné bramboráky,
Špenát s těstovinami a uzeným,
Šoulet s uzeným masem,
Čočková bábovka,
Anglické rohlíky,
Zapékané špagety podle Berana,
další recepty z kategorie Uzené maso, slanina
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.