Vánočka s uzeným

Hodnocení receptu

Ingredience

250 ml vody
1 vejce
2 lžičky soli
1 lžička cukru
50 g rozpuštěného vlahého másla
500 g polohrubé mouky
2 snítky čerstvého rozmarýnu
25 g čerstvého droždí
200 g uzeného
hrst ořechů
1 vejce na potření

Postup

Rozmarýn posekáme najemno, ořechy nahrubo a maso pokrájíme na drobné kostičky.

Všechno kromě masa a ořechů vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a necháme vypracovat těsto. Ořechy a maso přidáme až po zvukovém signálu.

Nakynuté těsto vyjmeme, rozdělíme na 9 kousků a upleteme vánočku. (návod na pletení).

Necháme ji na plechu asi 20 minut kynout, pak potřeme rozšlehaným vejcem a ozdobíme půlklami ořechů.

Upečeme, zkoušíme špejlí (190-200°C, cca 40 minut).

Datum vložení inzerátu: 2011-07-06 21:19:12 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři