Sýrový nákyp s uzeným

Hodnocení receptu

Ingredience

240 g rýže ve varných sáčcích
250 g tvrdého sýra
250 g vařeného uzeného masa
hrst zeleného hrášku
100 ml smetany na vaření
50 g másla
1 lžička mleté sladké papriky
půl lžičky pálivé mleté papriky
sůl
2 vejce

Postup

Rýži uvaříme. Sýr nastrouháme nahrubo, maso pokrájíme na kostičky, hrášek pět minut povaříme.
Uvařenou rýži promícháme s masem, scezeným hráškem, třemi čtvrtinami sýra, paprikou, rozpuštěným máslem a smetanou. Osolíme, ale opatrně, uzené i sýr jsou slané dost.
Bábovkovou formu vyložíme papírem na pečení a naplníme hmotou. Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C. Po 15 minutách vyndáme z trouby, posypeme zbylým sýrem a povrch rovnoměrně zalijeme vejci rozšlehanými vidličkou. Vrátíme do trouby a dopečeme asi 20 minut. Po vytažení z trouby necháme částečně vychladnout a teprve potom vyklopíme a sloupneme papír.
Podáváme s čerstvou zeleninou, teplé nebo studené.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-06 18:18:03 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři