Moravští vrabci
Ingredience
600 g vepřového plecka
3 velké cibule
6 stroužků česneku
sůl
kmín
trochu oleje
Postup
Omyté a osušené maso nakrájíme na větší kostky a vložíme do olejem vytřeného pekáče. Osolíme, pokmínujeme. Přisypeme na tenké plátečky pokrájený česnek a na půlkolečka nakrájenou cibuli. Promícháme. Trošku podlijeme vodou, přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 220°C. Po dvaceti minutách odkryjeme a za občasného zamíchání upečeme do změknutí a zhnědnutí masa. Podle potřeby můžeme podlít vodou. Podáváme s bramborovým knedlíkem a dušeným zelí.
Podle původního receptu se má použít plecko s bůčkem půl na půl. My neradi tučné, tak dělám jenom z plecka.
Podobné recepty:
Steaky s rajčaty a bazalkou,
Nikitin pekáček ,
Vepřové na smetaně,
Roláda z bůčku,
Pepřové vepřové,
Palačinky s párkem,
Kotlety v leču,
Pikantní špekáčky,
Vietnamská pánev,
Gyros řízky,
Zapečené kotlety,
Vepřové maso na kmíně s pivem ,
Zasýřené kotlety,
Vepřová žebírka,
Obrácené vepřové řízky ,
Žraločí ploutve,
Kotlety po židovsku,
Znojemské plátky,
Bigos,
Vepřové nadivoko,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.