Krokodýl

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 260 ml mléka
3 lžíce oleje
2 lžičky soli
1 lžička cukru
250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
1 lžička drceného kmínu
1 lžíce oregana
20 g čerstvých kvasnic
náplň: pórek
salám
niva

Postup

Suroviny na těsto vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program Příprava těsta. Nebo vypracujeme ručně a necháme vykynout. Po vykynutí těsto přemístíme na vál a rozválíme asi na velikost plechu. Nožem nebo rádýlkem obkrojíme aby vznikl pravidelný obdélník a seřízneme mu trochu rohy. Doprostřed těsta navrstvíme náplň (můžeme libovolně obměnit). Podle obrázku těsto rádýlkem nařežeme a poskládáme. Krokodýla přemístíme na plech s papírem na pečení a zformujeme do žádaného tvaru. Z odkrojků těsta vytvoříme oči a nohy. Nůžkami nasříhneme zuby a bodliny na zádech. Oči můžeme dotvořit olivami. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme 20-30 minut.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-06 21:05:36 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři