Balkánský pekáč
Ingredience
cuketa
brambory
rajčata
cibule
česnek
tvrdý sýr
balkánský sýr
sůl
mletý pepř
sušená bazalka
olivový olej
zelená petrželka
Postup
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka a oloupeme. Oloupané brambory, cuketu, rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka, jsou-li moc velká, přepůlíme je. Česnek nakrájíme na drobné kousíčky, tvrdý sýr na tenké čtverečky nebo obdélníčky, balkánský sýr na kostičky. Pekáč nebo zapékací misku vytřeme olejem a naskládáme do ní nastřídačku brambory, cuketu, rajčata, cibuli a tvrdý sýr. Posolíme, opepříme, posypeme bazalkou a kostičkami balkánského sýra. Nakonec pokapeme olejem a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme 30 minut. Na talíři posypeme zelenou petrželkou. Konzumujeme samotné nebo s chlebem.
Podobné recepty:
Fazole s těstovinami z Neapole,
Sýrové totellini,
Těstoviny s rajčaty a bazalkou,
Čínské nudle,
Sýrové tyčky,
Švestkové knedlíky v bramborovém těstu,
Pohankové palačinky s bryndzou,
Cibulové placky,
Sýrové krokety,
Zelňáky,
Pohankové placky,
Šumava - chléb,
Zapečené brambory s ředkvičkami,
Zahradníkovy tousty,
Obyčejný chléb se zrníčky,
Rýžové kari s brokolicí,
Čili špagety,
Bramborový nákyp se šunkou a fetou,
Rýžový pudink,
Domácí chleba podle babičky Evy,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.