Balkánský pekáč
Ingredience
cuketa
brambory
rajčata
cibule
česnek
tvrdý sýr
balkánský sýr
sůl
mletý pepř
sušená bazalka
olivový olej
zelená petrželka
Postup
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka a oloupeme. Oloupané brambory, cuketu, rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka, jsou-li moc velká, přepůlíme je. Česnek nakrájíme na drobné kousíčky, tvrdý sýr na tenké čtverečky nebo obdélníčky, balkánský sýr na kostičky. Pekáč nebo zapékací misku vytřeme olejem a naskládáme do ní nastřídačku brambory, cuketu, rajčata, cibuli a tvrdý sýr. Posolíme, opepříme, posypeme bazalkou a kostičkami balkánského sýra. Nakonec pokapeme olejem a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme 30 minut. Na talíři posypeme zelenou petrželkou. Konzumujeme samotné nebo s chlebem.
Podobné recepty:
Omeleta s houbami,
Těstoviny s rajčaty a bazalkou,
Květákové kari s hráškem,
Pikantní pečená cuketa,
Šafránové rizoto,
Grahamky,
Pečený sýr,
Cuketová pánev,
Podmáslový špaldovo-žitný chléb,
Pizza chléb,
Obyčejný hrnkový chleba,
Slovenské halušky,
Rýžový pudink,
Chlebové bochánky,
Vařené kukuřičné klásky,
Brambory na smetaně,
Sýrové tyčky,
Ciabatta se ztraceným vejcem,
Halušky s brynzou,
Babiččiny houstičky,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.