Ciabatta se ztraceným vejcem

Hodnocení receptu

Ingredience

1 l vody
1 lžička octa
špetka soli
2 vejce
2 ciabatty
2 hrsti listového špenátu
1 balení žampiónů
máslo
špetka chilli
anglická slanina

Čas přípravy

20 minut

Postup

Nejdříve si připravte ztracená vejce. Vodu s ostem a solí přiveďte do mírného varu. Pomocí lžíce vytvořte vodní vír, do kterého opatrně vyklepněte syrové vajíčko. Nechte mírně vařit přibližně dvě minuty. Podávejte na pečené ciabattě, kterou obložte čerstvým špenátem. Posypejte chilli a žampiony, které lehce opečte na másle spolu se slaninou.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-05 14:08:16 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři