Cizrna s rajčaty

Hodnocení receptu

Ingredience

400 g cizrny
1 cibule
500 g rajčat
5 stroužků česneku
200 ml zakysané smetany
koriandr
kurkuma
mletý pepř
300 - 400 ml zeleninového výraru (i z kostky)
sůl

Postup

Cizrnu propláchneme, zalijeme studenou vodou a přes noc necháme nabobtnat. Druhý den uvaříme doměkka. Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky. Na troše oleje zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme scezenou cizrnu, podle chuti koření, zalijeme vývarem, přidáme rajčata a společně chvíli necháme dusit. Nakonec vmícháme smetanu smíchanou s prolisovaným česnekem a podle chuti dosolíme. Podáváme s chlebem. Masožravcům možno přidat na talíř opečenou klobásu.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-06 18:47:10 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři